记者从义乌市首家生鲜电商平台“绿禾网”了解到,首批原产于新疆阿克苏红旗坡农场的5000箱“冰糖心”苹果已千里迢迢抵达义乌。据悉,阿克苏红旗坡被称为新疆的“瓜果之乡”,而“冰糖心”又堪称苹果中的“贵族”,因甜蜜的口感、透明的果核而得名。据绿禾网相关销售人员介绍,阿克苏“冰糖心”对环境要求极高,只有在红旗坡极少块区域才能种植。红旗坡农场,纬度高,拥有全球同纬度最长的光照时间,属于暖温带大陆性气候,土壤深厚肥沃,水源皆为冰川融雪,灌溉出的苹果树远离污染。
“从去年开始,我们公司已经在阿克苏红旗坡农场承包了当地果农的20余亩‘冰糖心’果园,在经历了一系列恶劣天气的情况下,今年果园减产了20%左右,价格较往年也上涨了30%。”绿禾网运营总监买志林说,经过前期的微信营销等新的互联网营销思维,运抵义乌的5000箱“冰糖心”通过线上、线下的销售模式,现在已经卖出去3000箱左右,主要消费者多为企业和“冰糖心”的果粉。
业内人士认为,传统的生鲜产品从田间地头、江河水库,经过包装、推广、储存、运输等一道道销售途径和经销商层层加价后才能到达消费者手中,价格普遍过高。对于不少果农、菜农、渔民来说,自己采摘、捕捞销售路子太窄,所以往往是转手卖给经销商。绿禾网在产品采购和销售环节经过诸多探索,形成现在最受消费者的欢迎和认可的原产地直供模式,就是从源头、供应链体系、配送端确保从“枝头”到“餐桌”的新鲜,因为减少了中间的流通环节,既保证了产品本身的品质,价格相对于传统的流通销售模式也降低了不少。(义乌商报)